Süt birliğinden yapılan açıklamada; “üye süt üreticilerimizin Mart ayı içinde işletmelerinde üretilen sütler, köy merkezleri ve 5 ilçemizde bulunan süt alım merkezlerinde, süt soğutma tanklarına alınarak günlük 67 ton süte ulaşmıştır. İlimiz genelinde 128 adeti köylerde bulunan süt evlerimizde üreticimizin üretmiş olduğu sütü sabah ve akşam teslim alınarak anlık soğutulmasını sağlamaktayız. Ayrıca Merzifon, Suluova, Gümüşhacıköy, Amasya Toklucak ve Göynücek ana merkezlerimizde bulunan laboratuvarlarımızda tüm kalite kontrolleri yapılarak süt sanayine sevkiyatları gerçekleştirilmektedir. Sütümüzün bir kısmı kendi markamız olan Amesia Gıda’nın süt ürünlerinin yapımında kullanılmaktadır. Ayrıca sütlerimiz pastörize edilerek 3 ve 5 litrelik paketlerde Amesia markamızla Amesia satış mağazalarında, bayilerimizde ve e-ticaret üzerinden kargolama yöntemiyle tüketicilerimizle buluşmaktadır. Mart ayı üretmiş olduğumuz sütlerin ortalama kalite değerleri aşağıdaki gibidir: Günlük ph değeri: 6,80, Günlük sh değeri: 6,4, Yağ oranı:3,80 , Yağsız Kuru Madde Oranı: 8,76 Kuru madde: 9,80, Toplam Kuru Madde: 12,52, Yoğunluk: 1.030, Protein değeri: 3,17’dir" denildi.